Osez créer des planches canailles !
Incontournables de l’apéritif dînatoire, les planches apéritives sont un grand succès dans grands nombres d’établissements. Pour compléter l’offre traditionnelle de planches fromages et charcuteries, la célèbre cheffe Béatriz Gonzalez, membre de la Brigade des Tripes, a imaginé une planche apéritive à base de Produits Tripiers. Faciles à préparer mais aussi très appétissantes, ces recettes sauront surprendre vos convives lors des apéro-dînatoires estivaux !
