Nos membres
Des professionnels passionnés
par les Produits Tripiers
La Brigade des Tripes est un club et une vitrine. Elle réunit des professionnels restaurateurs, artisans bouchers, charcutiers et tripiers qui s’engagent à mettre en avant les Produits Tripiers avec un véritable rôle d’ambassadeurs !
Ces professionnels adhèrent au Manifeste de la Brigade des Tripes, rappelant les valeurs qui les unissent. Ils ont envie de revendiquer haut et fort leur envie de promouvoir une cuisine audacieuse, gourmande et raisonnée, tout à fait dans l’air du temps !
Karine Cloud
Restaurateur - Mondeville
Mon trip tripes
Au Central, on aime depuis toujours cuisiner les Produits Tripiers. Nos recettes ont beaucoup de…
Nourredine Hamache
Restaurateur - Saint-Etienne
Mon trip tripes
Quand on abat un animal, il faut le respecter en utilisant toutes ses parties. C'est…
Pascal Mercier
Restaurateur - Egliseneuve d' Entraigues
Mon trip tripes
Avoir des Produits Tripiers à notre carte est emblématique de notre région. Les clients apprécient…
Ferchichi
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Chez Les Petits Plats, en tant que restaurateur, j'adore les Produits Tripiers. Leur goût unique…
Damien Cazaux
Restaurateur - Juillan
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, cuisiner les Produits Tripiers est une histoire de tradition et de famille…
Ferhat Smanni
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Cuisiner les Produits Tripiers, c'est faire revivre les saveurs d'enfance, des plats simples mais pleins…
Sébastien Beaurain
Restaurateur - WAMBRECHIES
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers, sont une tradition familiale à laquelle je suis attaché depuis mon enfance,…
Thierry Chevallier
Restaurateur - Neufchatel sur Aisne
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, nous trouverez toute l'année des ris de veau ainsi que de la…
Sebastien Dagoneau
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
J'aime les Produits Tripiers toute l'année et à toutes les sauces car elles sont un…
Klein Klein
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
Passion et tradition : maîtres mots de la préparation des Produits Tripiers !
Yves Ruffinatto
Restaurateur - Garons
Mon trip tripes
Au Braconnier, retrouvez une variété de plats à base de Produits Tripiers.
Denis Pardies
Restaurateur - Toulouse
Mon trip tripes
À la Fabrique, venez vous régaler avec une cuisine authentique dans une ambiance conviviale.
Christian Tetedoie
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
En cuisinant des Produits Tripiers, nous adoptons une approche zéro gaspillage, chaque partie est valorisée,…
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Cuisiner les Produits Tripiers me permet de créer des plats généreux, riches en goût, qui…
Franck MERTON
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Nous sommes un restaurant de spécialités corses, notre culture, ce sont les tripettes, ou encore,…
Romain Emanuel
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
Chez La Cruche, servir des Produits Tripiers c'est mettre en avant : la tradition, la…
Barbouri
Restaurateur - Marseille
Mon trip tripes
Dans une brasserie typique comme la notre, vous trouverez invariablement des amoureux des Produits Tripiers.…
Sebastien Ducourtioux
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers au Templier incarnent la tradition française que j'affectionne en tant que restaurateur.
Isabelle Santiago
Restaurateur - Danne et 4 Vents
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers en Alsace sont une tradition ! Chaque année, nous participons au mois…
Guy Parent
Restaurateur - Verlinghem
Mon trip tripes
Commencer comme charcutier a été le point de départ de ma carrière, et je suis…
Julien Marches
Restaurateur - Chateauroux
Mon trip tripes
Au P'tit Bouchon, notre spécialité ce sont les plats traditionnels, comme la terrine de tête…
Éric Guérin
Restaurateur - Saint-Joachim
Mon trip tripes
Mon trip tripes c’est la surprise ! Faire découvrir ou redécouvrir ces produits oubliés ou…
Maxime et Yves Hemard
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
À Lyon, les Produits Tripiers sont une institution. Cuisiner ces produits, c'est perpétuer la tradition…
Julien Berckelaers
Restaurateur - Caen
Mon trip tripes
À la Brasserie des Quatrans, nous cuisinons différents plats à base de Produits Tripiers, en…
Christophe Negral
Restaurateur - Marseille
Mon trip tripes
On prend notre pied avec les Produits Tripiers ! Facile à cuisiner, leur goût unique…
Didier Meyer
Restaurateur - Touët-sur-Var
Mon trip tripes
Notre restaurant est une histoire de famille, le chef a repris le restaurant de ses…
Valerie Mouly
Restaurateur - Limoges
Mon trip tripes
Cuisiner les Produits Tripiers, c’est redécouvrir des plats d’enfance tout en apportant une touche de…
Arnaud Lorentz
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
Présenter des Produits Tripiers à notre clientèle, c'est faire perdurer la tradition alsacienne.
Riad Fenniche
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Cuisiner les Produits Tripiers est une passion. Leurs variétés et leurs goûts unique offrent d'innombrables…
Serge Alzerat
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers ont leur place dans notre restaurant car ils incarnent la tradition familiale…
Stanislas Wolfgang
Restaurateur - Noisy-sur-Ecole
Mon trip tripes
Chez nous, les rognons sont intemporels ! Nos clients, et surtout certaines générations, apprécient de…
Bernard Roques Bouges
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Au Petit Chavignol, nous cuisinons les Produits Tripiers depuis plus de 30 ans ! Chez…
Sébastien Jaquet
Restaurateur - Aix en Provence
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, nous prenons soin de satisfaire tous les goûts, afin que chacun puisse…
Cedric Duthilleul
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Nous avons été les premiers champions du monde de l’œuf mayonnaise, et bientôt nous visons…
Jérôme Cazanave
Restaurateur - Murat
Mon trip tripes
Situés dans le Cantal, terre d'élevage, nous proposons des Produits Tripiers car ce sont des…
Claire Andreux
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
Cuisiner des Produits Tripiers, c'est mettre l'accent sur une gastronomie d'excellence.
Francis Dupuy
Restaurateur - Limoges
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont un défi, mais aussi une opportunité de repousser les limites de…
Nicolas Kiwall
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Cuisiner les Produits Tripiers est une passion, car ils offrent une grande variété de préparations…
Jean-Yves Chesneau
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Des rognons à la carte et du ris de veau sur commande, le tout au…
Gregory Bafcop
Restaurateur - Lille
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers ont trouvé leur chemin dans notre restaurant. Leur saveur authentique est une…
Hubert Maetz
Restaurateur - Rosheim
Mon trip tripes
Le Kuhn, ambassadeur de la gastronomie alsacienne à travers notre cuisine traditionnelle des Produits Tripiers.
Jean-Pierre et Pierrette Deneau
Restaurateur - Vic la Gardiole
Mon trip tripes
Nous cuisinons toujours des Produits Tripiers dans notre restaurant ! Ayant un père boucher, ce…
Christophe Guillon
Restaurateur - Saint-Forgeux-Lespinasse
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont une histoire de famille ; nous aimons les cuisiner et les…
Aline Bocquet
Boucher -Charcutier -Traiteur - Annecy (74)
Mon trip tripes
Boucherie familiale depuis plus de 60 ans, nous achetons nos animaux sur pieds et nous…
Roger Domanec
Restaurateur - Saint Pierre d'Oléron
Mon trip tripes
Je cuisine les Produits Tripiers par goût personnel ! De plus, ce sont des produits…
Sandrine Deroo
Restaurateur - Quaëdypre
Mon trip tripes
En Flandre, les Produits Tripiers sont une spécialité locale ! Nous offrons des tripes de…
Dominique Vigneaux
Restaurateur - Castelsarrasin
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, j'aime cuisiner personnellement les Produits Tripiers et je tiens à ce que…
Ludovic Campus
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Modernisation réussie pour ce chef formé chez Têtedoie, Troisgros et Henriroux. Situé au cœur de…
Jean-Marc Harroué
Restaurateur - Frotey-les-Vesoul
Mon trip tripes
Dans notre restaurant rural, nous cuisinons des Produits Tripiers, très appréciés par nos clients.
Maria MILAKIS
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Une adresse historique dans un endroit chaleureux, fait de pierres et de poutres apparentes, pour…
Guillaume Boixo
Restaurateur - Toulouse
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers ont une place spéciale dans notre restaurant Au Tête en l'Air car…
Eric Hubert
Restaurateur - Charleville-Mézières
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont des produits savoureux et conviviaux !
David Virginie
Restaurateur - Caen
Mon trip tripes
Retrouvez dans notre restaurant différents plats signature à base de Produits Tripiers et laissez-vous enchanter…
Olivier Soudain
Restaurateur - Aix en Provence
Mon trip tripes
Chez nous, les Produits Tripiers sont une tradition culinaire incontournable, offrant à nos clients une…
David Mizoule
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
J'aime tout particulièrement cuisiner les ris de veau, un mets délicat, inspirant qui régale les…
Florence Lesur
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, j'aime travailler les Produits Tripiers, ce sont des produits nobles qui sont…
Yann Lalle
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont le symbole de notre établissement ! Savoir bien les cuisiner est…
Latour
Restaurateur - Limoges
Mon trip tripes
La cuisine des Produits Tripiers est une passion que j'aime transmettre à travers des plats…
Frédéric Lim
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
C'est toujours un plaisir renouvelé de travailler les Produits Tripiers et une vraie inspiration pour…
Fabrice Veit-harter
Restaurateur - Saverne
Mon trip tripes
Pour moi, les Produits Tripiers sont une source infinie d'inspiration, permettant de mélanger tradition et…
Eric Fath
Restaurateur - Haguenau
Mon trip tripes
Pour moi, cuisiner les Produits Tripiers, c'est partager une passion pour une cuisine authentique et…
Patrick Petit
Restaurateur - Toulouse
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers ont une place spéciale dans notre restaurant au Colombier car ils ajoutent…
Chantal et Michel Breton
Restaurateur - Bourgueil
Mon trip tripes
Au Moulin Bleu, nous apprécions cuisiner des Produits Tripiers car cela valorise l'utilisation de la…
Maxence Leurent
Restaurateur - Lille
Mon trip tripes
Nous sommes fièrs de la cuisine traditionnelle de notre région.
Sophie Fremont
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
J'aime le caractère délicieux et leur potentiel culinaire des Produits Tripiers.
Benjamin Baillard
Restaurateur - Panazol
Mon trip tripes
Restaurant traditionnel, amoureux de la gastronomie française, nous adorons les Produits Tripiers accompagnés de bons…
Christophe Hairabian
Restaurateur - Pertuis
Mon trip tripes
Notre jeune chef a fait le pari d'offrir une cuisine élaborée, à la manière d'un…
Pauline Bouchard
Restaurateur - Limoges
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, nous proposons différents plats à base de Produits Tripiers et aimons surprendre…
Karl Renault
Restaurateur - Diebolsheim
Mon trip tripes
Travailler les Produits Tripiers me permet de redécouvrir des saveurs oubliées et de les réinventer…
Renaud Marcille
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
J'aime les Produits Tripiers car ils offrent une expérience culinaire unique et authentique.
Jonathan Ledoux
Restaurateur - Balma
Mon trip tripes
Le restaurant Les Feuillantines vous invite à venir déguster une cuisine traditionnelle dans un cadre…
Andre Chenu
Restaurateur - Croutelle
Mon trip tripes
Nous cuisinons les Produits Tripiers car nous recevons beaucoup de demandes de la part de…
Nicolas et Cécile Badal et lansoy
Restaurateur - Lion-sur-Mer
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers : le secret d'une cuisine pleine de caractère et de joie.
Patrick Rousseau
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Pour moi, les Produits Tripiers sont des produits d'excellence, fleurons de la gastronomie française.
Jérôme Gangneux
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
En tant que restaurateur, je valorise les Produits Tripiers pour leur authenticité et leur potentiel…
Jamila Duval
Restaurateur - Mons en Pévèle
Mon trip tripes
Nous proposons des Produits Tripiers car nos clients en sont friands. Leur demande et leur…
Céline Desnos
Restaurateur - Goupillières
Mon trip tripes
Je suis fier de servir des Produits Tripiers maison, une vraie passion qui se goûte…
Madjid Mezizene
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont un pilier de notre restaurant car ils incarnent la gastronomie française,…
Julien Gautier
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers, tout d'abord pour le goût et aussi par devoir car nous sommes…
Bertrand Bluy
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Nous adorons les Produits Tripiers car ce sont d'excellents produits, à la fois sains et…
Dajmel Bouessaoud
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Présenter à ma clientèle des Produits Tripiers est un savoureux plaisir !
Anne-Laure Fenollar
Restaurateur - Belfort
Mon trip tripes
Nous sommes un centre de formation apprentis en restauration et nous formons nos étudiants à…
Julio Cristaldo Sosa
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Pour moi, proposer des Produits Tripiers à ma carte, c'est faire revivre des saveurs oubliées.
Gregory Letienne
Restaurateur - Lille
Mon trip tripes
Faire de la cuisine traditionnelle est un véritable plaisir et cela inclut la préparation de…
Yann Lepevedic
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers, ce sont avant tout de bons et beaux produits, riches d'une vraie…
Thierry Verrat
Restaurateur - Bourg-Charente
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, nous cuisinons des Produits Tripiers de manière gastronomique.
Baptiste Collet
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Chaque plat est un chapitre, et les Produits Tripiers en sont les héros.
Anne-Sophie Delannoy
Restaurateur - Caen
Mon trip tripes
Maître Restaurateur, adepte des produits frais et de la fabrication maison, nous servons les Produits…
Beatrice Vial
Restaurateur - Tence
Mon trip tripes
Nous cuisinons des Produits Tripiers car nos clients les adorent ; ils sont très demandeurs…
Laurent Petit
Restaurateur - Annecy
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers, nous en cuisinons toute l'année. En effet, nous aimons leur originalité et…
Lynda Hamard
Restaurateur - Ouistreham
Mon trip tripes
Notre inspiration ? Une cuisine française authentique et sans concession, célébrant le vivant avec des…
Guillaume Delingnon
Boucher - La Ferté-Macé
Mon trip tripes
Nous cuisinons des Produits Tripiers car nous en raffolons et aimons faire découvrir cette passion…
Christophe Falher
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
En revisitant les Produits Tripiers, je cherche à montrer que ces morceaux peuvent être aussi…
Damien Boudier
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
En tant que fils de boucher et restaurateur chez Bissac, j'ai un amour particulier pour…
Michel Sacksteder
Restaurateur - Malroy
Mon trip tripes
Aux Trois Capitaines, nous cuisinons des Produits Tripiers car le chef en raffole. De plus,…
Jean-Jacques Calcanap
Restaurateur - Villers-Bocage
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers, l’âme de notre région dans chaque plat.
Olivier Barbarin
Restaurateur - Caen
Mon trip tripes
Notre inspiration, c'est la cuisine du vivant sans concession ! Une cuisine française à base…
Emmanuel et Lucie Basset
Restaurateur - Vichy
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, issu d'une famille d'agriculteurs, nous aimons cuisiner ces produits rares et surprenants…
Karl et Eric Vandelvelde
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
J'aime cuisiner les tripes parce que les Produits Tripiers offrent une richesse de saveurs et…
Jean-Victor Mrkalt
Restaurateur - Erstein
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont des aliments d'exception et notre travail est de les sublimer !
Restauratrice Itinérante
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers incarnent tout simplement parfaitement la cuisine que je défends : accessible et…
Thierry Frelin
Restaurateur - Valdahon
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, nous cuisinons des Produits Tripiers. Ces produits ne sont pas facilement accessibles…
Christophe Butteau
Restaurateur - Limoges
Mon trip tripes
Cuisiner les Produits Tripiers, c'est explorer une richesse culinaire souvent méconnue et surprendre avec des…
Patrick Comte
Restaurateur - Calais
Mon trip tripes
Étant fils de restaurateur, mon père cuisinait régulièrement des Produits Tripiers, j'ai donc toujours eu…
Raphael Jeannard
Restaurateur - Lille
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont les vedettes de notre restaurant, ancrés dans la tradition Lilloise, car…
Denys Costemend
Restaurateur - Marcq-en-Baroeul
Mon trip tripes
Chez nous, nous cuisinons les Produits Tripiers car le chef aime les travailler et nous…
Teskrat Christian
Restaurateur - Salon de Provence
Mon trip tripes
Tout est bon dans les Produits Tripiers. Leur polyvalence et leur richesse gustative en font…
Lucas Vankeirsbilck
Restaurateur - Tosse
Mon trip tripes
C'est un produit qui séduit de nombreux clients. Les Produits Tripiers sont des produits nobles…
Jonathan
Restaurateur - Hennebont
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers, ce sont avant tout de bons et beaux produits très riches.
Jean-Christophe Montes, Jérôme Vacquerel et Guinel Zouiten
Restaurateur - Ouistreham
Mon trip tripes
Chez Padam Padam, notre équipe chaleureuse vous attend pour vous faire découvrir notre cuisine traditionnelle…
Jean et Nicole Chelle
Restaurateur - Ambert
Mon trip tripes
Notre restaurant, situé en Auvergne dans une région rurale proche de Lyon et des typiques…
Alexis Geagea
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont des produits intemporels, inspirants, un régal à préparer pour le cuisinier…
Jean Markarian
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
En tant que restaurateur lyonnais, je vois les Produits Tripiers comme un plat emblématique de…
Suarez Varela
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont une caractéristique phare de notre restaurant, offrant à nos clients une…
Christian Herail
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Notre plat signature : les Ris de veau à l'Argentine. Un mélange de terroir et…
Jean Philippe Licciardi
Restaurateur - Aix en Provence
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers trouvent naturellement leur place Chez Annie, car leur polyvalence et leur goût…
Philippe Merle
Restaurateur - Toulouse
Mon trip tripes
À la madeleine de Proust, venez retrouver les saveurs de l'enfance dans une cuisine authentique.
Bonduel
Restaurateur - Lille
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers occupent une place privilégiée dans notre restaurant, car ils incarnent la richesse…
Michel Niquet
Restaurateur - Ciboure
Mon trip tripes
Chez Mattin, nous proposons toujours des Produits Tripiers comme du ris de veau à la…
Chirstian L'haridon
Restaurateur - Cesson-Sévigné
Mon trip tripes
Chez nous, nous cuisinons les Produits Tripiers par goût, en particulier les rognons de veau…
Elodie Trassard
Restaurateur - Toulouse
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont au cœur de notre restaurant et le ris de veau, c'est…
François Bonnet
Restaurateur - Le Hom
Mon trip tripes
Avec les Produits Tripiers, on met de la magie dans nos assiettes.
Lagna
Restaurateur - Marseille
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, nous croyons que les Produits Tripiers, en tant que mets d'exception, enrichissent…
Laurent Arbeit
Restaurateur - Sierentz
Mon trip tripes
Dans notre auberge, nous cuisinons des Produits Tripiers pour leur côté canaille ! Ce sont…
Rémy Mariolles
Restaurateur - Ferrières-en-Gâtinais (45)
Mon trip tripes
J’adore cuisiner et faire connaître les Produits Tripiers. C’est un challenge au quotidien de valoriser…
Christophe Philippe
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont non seulement délicieux, mais ils présentent également des avantages nutritionnels, ce…
Julien Denis
Restaurateur - Bourges
Mon trip tripes
À La Courcillière, nous cuisinons les Produits Tripiers car il est fascinant de redécouvrir les…
Jean-Baptiste Monticciolo
Restaurateur - Toulouse
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers trouvent leur place dans notre restaurant car ils incarnent la convivialité et…
Philippe Butti
Restaurateur - Toulouse
Mon trip tripes
Au bistrot de l'étoile, venez vous régaler avec nos petits plats canailles différents tous les…
Rodolphe Paquin
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers nous offrent une cuisine polyvalente, convenant ainsi à tous les goûts, grâce…
Allan Ildan
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers font partie des rares ingrédients qui permettent de jouer avec des saveurs…
Ghislaine Arabian
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers, comme le rognon et la tête de veau, sont des incontournables aux…
Julien Le Guillou
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Pour moi, les Produits Tripiers sont le symbole de la gourmandise !
Madame Faure
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
J'aime les Produits Tripiers, surtout pendant l'hiver, car elles réchauffent avec leur riche onctuosité, offrant…
Quentin Orozco
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
J'adore les Produits Tripiers, et j'aime les cuisiner de plusieurs façons, car ils sont toujours…
Pierre Faucomprez
Restaurateur - Seclin
Mon trip tripes
Notre cuisine est animée par une passion pour les Produits Tripiers, et nous les préparons…
Guy Durand
Restaurateur - Bourron-Marlotte
Mon trip tripes
Au Bistrot du Broc, les Produits Tripiers sont la spécialité du restaurant ! Un tiers…
Laurent Lammin
Restaurateur - Bierne
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, les Produits Tripiers ont toujours été notre spécialité !
Etienne Geney
Restaurateur - Marseille
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont une véritable source d'inspiration pour notre cuisine, car nous cherchons toujours…
Monsieur Gillet
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont une véritable passion du chef. Leur texture fondante et leur goût…
Philippe Chacun
Restaurateur - Ségonzac
Mon trip tripes
Nous avons toujours des Produits Tripiers à notre carte, symbole de la gastronomie française.
Jean-Philippe Rabu
Charcutier - Saint-malo-de-guersac (44)
Mon trip tripes
Pourquoi j’aime cuisiner les tripes ? Pour faire des préparations originales qui surprennent à tous…
Vincent Marion
Restaurateur - Villers-Bocage
Mon trip tripes
Travailler les Produits Tripiers, c'est sublimer un trésor brut et noble, emblème de notre gastronomie…
Karima Lefevere
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers inspirent notre cheffe éveillant vos papilles !
Christophe Werkle
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
Terroir, fraîcheur, amour du goût : les sentiments que seuls les Produits Tripiers peuvent vous…
Marie GUICHOB
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont des incontournables pour notre gastronomie et pour nos clients qui viennent…
OLIVER WOODHEAD
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers on les aime du Nez jusqu’à la queue !
Mario Todaro
Restaurateur - Mont-Saint-Vincent
Mon trip tripes
Au Relais des Perrons, nous cuisinons les Produits Tripiers par tradition régionale, surtout l'andouillette !
Cortes Nicolas
Restaurateur - Toulouse
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont intégrés à notre menu car ils incarnent la diversité et la…
Jean Markarian
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers nous permettent de proposer des plats délicieux tout en limitant le gaspillage alimentaire.