4ème Championnat d’Europe des Produits Tripiers !

La Confédération de la Triperie Française organise le 23 novembre 2021, le 4ème Championnat d’Europe de la meilleure recette de produit tripier :

Le concours se déroulera lors de la campagne nationale « Novembre, Mois des Produits Tripiers » sur le MIN de Rungis.

Ce championnat est ouvert aux artisans, restaurateurs, blogueurs et aux apprentis se préparant à une de ces professions.

Le concours aura lieu en 3 étapes :

1ère étape : Réception des bulletins d’inscription accompagnés du règlement, des photos de la recette ainsi que de son descriptif avant le 3 novembre 2021.

2ème étape : Sélection des 3 finalistes par section : artisans, restaurateurs, blogueurs et apprentis.
– Les restaurateurs jugeront les artisans,
– Les artisans jugeront les apprentis,
– Les apprentis jugeront les blogueurs,
– Les blogueurs jugeront les restaurateurs.

3ème étape : Les finalistes viennent défendre leur recette sur le MIN de Rungis le 23 novembre. Les recettes seront jugées par des membres de la profession.

La proclamation des résultats aura lieu au plus tard 8 jours après la fin du concours. Le palmarès pourra être consulté sur les réseaux sociaux.

Les prix seront remis lors du Salon de l’Agriculture sur le stand d’Interbev.

POUR VOUS INSCRIRE : Téléchargez, complétez et renvoyez ce bulletin d’inscription.

N’hésitez pas à valoriser vos créations !

Règlement : ici.